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Agriturismo Al Casale
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L'azienda si trova in prossimità dei patrimoni dell' UNESCO della Sicilia. L'azienda Agrituristica "Al Casale" è situata in collina a 200 metri sul livello del mare offrendo una vista panoramica. In questo contesto si inserisce l'Antico Caseggiato che risale al 1750 appartenente al feudo di "Donnafugata", restaurato rispettando l'architettura e i materiali originali, presenta le caratteristiche di un ambiente tipicamente siciliano. Tutta l'Azienda è immersa in una riserva naturale privata di 36 ettari in cui si alternano piante di carrubi secolari, ulivi e mandorli.L'azienda offre la possibilità di effettuare escursioni a cavallo e in mountain bike tra i sentieri.
I turisti inoltre avranno la possibilità di alloggiare nelle camere dotate di aria climattizzata e servizi,degustare i nostri prodotti tipici e conoscere le bellezze della nostra terra.I prezzi delle camere è di euro 35,00 a pax al giorno compresa la colazione. Nel nostro Ristorante potete degustare, molteplici sapori quali piccante salato dolce, ma al tempo stesso genuina e gustosa, trae la sua origine e resta legata alle tradizioni del mondo contadino: i piatti ricchi e sostansiosi vengono presentati in maniera del tutto semplice, senza ogni tipo di ornamento. Di notevole rilevanza gli allevamenti zootecnici e le produzioni dei diversi cereali, in particolare frumento e legumi, fanno si che la cucina ragusana sia ricca di: ricotte, mozzarelle, provole, caciocavallo (fresco, semistagionato e stagionato) che e' un tipico formaggio di latte vaccino, lavorato in forme di parallelepipedo, il cui nome deriva dalla particolare posizione in cui viene posto per la stagionatura considerato vera e propria golosita'. é possibile assaggiare le specialita' locali, tra gli antipasti: salumi, salsiccia, provole, formaggi, "caciocavallo", (tipico del territorio ragusano) e olive di produzione locale. I primi piatti sono molteplici, ma in particolare ricordiamo: la pasta fatta in casa, ("a Pasta ri casa") i cavati e i ravioli di ricotta conditi con sugo di maiale.Per informazioni e prenotazioni www.alcasale.net Agriturismo AlCasale contrada TorreMastro S.N. Ragusa tel.0932664009 /3408624694 oppure 3409671742. |
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